Статьи

Приготовление осетинского пирога с мясом
Традиционное осетинское блюдо «Фыдджын» получается очень вкусным и сытным, если правильно соблюсти пропорции.
Подробнее

Осетинский пирог с луком и сыром
Осетинский пирог — традиционная выпечка в кавказской кухне. Он имеет округлую форму из тонкого теста и начинки.
Подробнее

Осетинский пирог с грибами — рецепт с пошаговыми фото
Национальное блюдо, которое на осетинском языке называется «зокоджин». В соответствии с традициями, толщина выпечки не превышает 1,5–2 см.
Подробнее

Осетинский пирог со шпинатом — рецепт с пошаговыми фото
Первым дело нужно замесить тесто. Необходимо тщательно смешать подогретое молоко, соль и дрожжи. Далее к ним добавляется сахар, после его полного растворения просеивается мука.
Подробнее

Рецепт осетинского пирога с тыквой

Начинкой для выпечки могут послужить абсолютно любые ингредиенты. Одним из наиболее популярных рецептов является тыквенный пирог насджин. Он относится к сладким блюдам и поэтому может стать прекрасным десертом к чаю.

Подробнее

Вредны ли осетинские пироги для стройной фигуры?

Многие вкусные блюда, к сожалению, содержат обилие калорий. В результате наслаждать их вкусом приходится с опаской, как бы это не сказалось на весе и не вызвало неприятных прибавлений в определенных зонах тела.

Подробнее

Пироги родом из Осетии

Пироги с начинкой у народов северного Кавказа — традиционное блюдо с тысячелетней историей. Поэтому сказать точно, как именно оно появилось, — сложно.

Подробнее